Referencia: 1451
Especialidad quesera con alto contenido en calcio y sin sal. Pasta de color blanco. Textura ligeramente granulosa. Aroma láctico. Gusto láctico y fresco. Elaborado con leche de vaca pasteurizada procedente exclusivamente de nuestras ganaderías del Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya) enriquecida con proteínas lácteas propias. El Mató es ideal para postres. y. además. por su sabor y su textura. es excelente para elaborar pasteles. espesar salsas y cremas a base de leche.
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