Referencia: 4359
Tuber Aestivum o también llamada trufa de San Juan. Es una joya gastronómica menos conocida y popular que la trufa de invierno. Oscura por fuera y corteza piramidal pronunciada. su principal diferencia a nivel de imagen con respecto a la trufa negra. se halla en el interior. de color crema y tonos avellana.
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